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여행 & 맛집 (Travel & Food)/맛집 리뷰

Calbee 도미덮밥맛 : 감질나는 감칠맛

Calbee 도미덮밥맛 감질나는 감칠맛 오랜만에 이른 퇴근을 하는 날이면, 집근처 이마트24에 방문하여 군것질을 시도해 보는데요 이런 과자, 저런 과자를 지나치던 중 나의 눈길을 끄는 과자는 가루비 도미덮밥맛 이었습니다. Calbee = (봉지형)감자칩 명가. ㅇㅈ? 이미 아시는 바와 같이 'Calbee =감자칩 명가'등식 성립되고 '도미덮밥=오지고 지리는 맛' 공식이 성립되니깐~ 가루비 도미덮밥맛은 일단 사고 봐야한다는 소비자 행동으로 이어지지 뭡니까? 가격은 봉지과자 중 중상 느낌이에요. 왠지 가벼운 건 저만의 느낌적인 느낌느낌인가요?봉지를 뜯어보니 역시나... 봉지사이즈의 35~40%를 채우고 있는 과자. 질소를 보호하기 위함이겠죠? 농담입니다. 위 비주얼을 보시면 아시겠지요! 양은 좀 아쉽고, 생..

2018. 7. 31. 14:21

여행 & 맛집 (Travel & Food)/맛집 리뷰

[Foodie] 충북옥천 대박집 : 도리뱅뱅이와 생선국수

잭슨정의 식탁 충북 옥천 대박집 : 도리뱅뱅이와 생선국수 신혼여행 다녀와서 처가 첫 방문하는 날. 장모님께서는 닭을 잡아 든든한 삼계탕을 해주셨더랬지요. 그리고 저녁엔 맛있는 냉면을 먹었답니다. (이 냉면집은 다음 시간에 다루도록할께요!) 다음 날, 저희는 다시 신혼집으로 돌아가야 할 때가 되었어요.저희를 그냥 올려보내기 안쓰러우셨는지 장인어른께서 동탄까지 태워다 주신다고 하셨지요. 장인어른의 하해와 같은 사랑에 힘입어 동탄행 드라이브가 시작됩니다. 여행의 서막 : 도리를 찾아서경부를 타고 올라가던 길에 충북 옥천의 도리뱅뱅이와 생선국수가 맛이 좋다고 장모님께서 먹고 가겠냐고 제안하셨고, 우리는 잠시 금강휴게소를 지나쳐 옥천에 들어섭니다. 때는 마침 옥천 생선국수 축제가 벌어지고 있었습니다. 하지만, 잘..

2018. 7. 26. 18:57

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(Review) 삼양식품 스리라차볶음면

고독한 잭슨정 스리라차볶음면 (Sriracha Flavor Stir-Fried Ramen) 오늘은 불닭볶음면으로 공전의 히트를 기록한 삼양식품의 신상 볶음면, 스리라차 볶음면에 도전해보기로 하겠습니다. 요즘은 워낙 외국 음식도 국내에 잘 소개되고, 또 많은 분들께서 해외 여행도 많이 가시기에 스리라차 소스가 무엇인지 대략은 아실겁니다. 스리라차(Sriracha)는 일종의 태국식 핫소스, 초장 느낌일까요? 쌀국수에도 넣어먹고요 다양한 데에 투입이 됩니다. 매콤하면서도 시큼해서 침샘을 쫙! 자극한다는 특징이 있지요 바로 이 스리라차로 볶음면을? 삼양이 승부수를 띄웠습니다. 불닭볶음면이 내수 감성이라면, 스리라차 볶음면은 수출향 감성일까요? 1. 우선 함께 개봉해 보시죠! 딱 보기에도 이국적인 디자인이 느껴집..

2018. 7. 24. 01:02

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[Foodie] 백종원의 돌배기집 동탄역점

잭슨정의 식탁 동탄역 백종원의 돌배기집 2018/07/11 - [Review/[음식] 고독한 잭슨정] - [Foodie] 공감식탁 in 동탄신도시 신리천 카페거리 와이프와 저는 불금에 서울에 일이 있어 들렀다가 동탄으로 돌아오는 길에 배가 고파졌습니다. 말그대로 하라가 했다는거죠! 왜냐면 저녁을 거르고 일을했기 때문입니다. 동탄역을 지나던 우리는 차를 세워 식사할 곳을 찾아 헤매기 시작. 아직 상권이 잡히기 전 이어서인지 아니면 정말 저녁이 있는 삶이 자영업으로 확대되서인지, 오후 열 시에 배를 채울 곳을 찾기 힘들었습니다. 마감 중인 식당들 사이에서 불을 밝히고 있는 백종원의 돌배기집 발견! 사실 누가 해주는 걸 좋아하는데 구워먹어야 해서 귀찮귀찮.. 하지만 배고픔의 본능이 이겼습니다. 오후 10시 2..

2018. 7. 21. 08:12

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Review : 오뚜기 파스탕면 (편의점에서 재현해낸 이탈리아의 맛)

고독한 잭슨정 13화 오뚜기 파스탕면 결혼을 하고나니 확실히 퇴근 후 편의점 방문 및 인스턴트로 스트레스 해소의 기회가 감소했답니다~ 늦은 퇴근길에 합류한 와이프는 나의 라면사랑을 배려하여 CU 편의점에서 라면을 먹을 기회를 주었답니다. 오랜만에 찾아온 기회, 나의 선택은! 요즘 갓뚜기라고 불리우는 개념기업 오뚜기의 신상 바로, '파스탕면' 이었습니다. ◇ 파스탕면에 대해.araboja - 이름 : 파스탕면 (딱봐도 파스타+자박자박한 탕 국물에서 모티브를 딴 듯) - 제조사 : 오뚜기 - 유형 : 볶음면류 - Premium Quality Pasta를 표방했는데, 실제로 기대 이상의 퀄리티로 보답하는듯 용기의 외관, 양, 맛 밸런스 Really Good! ◇ 조리법 1. 소스 2종을 일단 꺼낸 후, 표시선..

2018. 7. 20. 18:51

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[Foodie] 공감식탁 in 동탄신도시 신리천 카페거리

공감식탁 in 동탄신도시 신리천 카페거리 2018/07/10 - [Review/[음식] 고독한 잭슨정] - 잭슨정의 식탁 : 평동 에서 보리밥&보쌈 즐기기 간만에 와이프와 내가 모두 평일에 일찍 퇴근할 기회가 생겼다.집 근처의 신리천 카페거리에서 만나기로 약속을 잡아본다. 어느덧 저녁을 먹을 시간. 우리는 너무 배가 고파 멀리갈 생각도 못했고 그렇게 도착한 곳이 공감식탁초벌돼지구이집이라고 한다. 식탁에 앉자마자 나오는 세팅. "여기 생삼겹살 2인분 이요" 고깃집 올타임 레귤러 파채와 쌈채소, 그리고 언제부턴가 초벌 돼지구이=명이나물 쌈이 공식처럼 되어버린 명이나물이 모습을 드러낸다. 양념은 소금장, 쌈장 외에 두 가지 특제소스가 관심을 끈다. 먼저는 명란마요 플러스 와사비. 고소함과 시원함을 담당한다. ..

2018. 7. 11. 19:01

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[Foodie] 평동 <시골밥상>에서 보리밥&보쌈 즐기기

잭슨정의 식탁 평동에서 보리밥&보쌈 즐기기 예향의 도시 광주! 광주 출장의 뭐니뭐니뭐니뭐니 해도 가장 큰 장점은 바로 손맛이 좋다는 점이다.광주에 가거든 뻔한 프랜차이즈를 찾지 마시고, 그냥 독고다이 로컬집 문을 열고 들어가보자. 그곳이 (어지간하면) 맛집일찌니! 오늘 찾은 집은 광주 평동산단 인근에 위치한 이다. 오늘의 메인요리 보쌈이다. 사진밖으로 탱탱한 보쌈고기가 튀어나올것만 같다! 보쌈과 한바탕 어우러질 보쌈김치! No doubt! 오늘의 반찬을 보자! 12시방향 부터 파래무침, 강된장, 황태무침, 작은 게 무침 등 재료의 맛을 200프로 살려내시는 광주의 아주머님들 리스펙! Respect! 진짜 시골밥상에서 맛과 건강 모두 잡은 즐거운 한 끼 되었다. 진짜 평동가면 머먹을지 너무 고민하게 된다...

2018. 7. 10. 21:16

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[고독한 잭슨정] 12화 농심 매콤달콤 양념치킨

고독한 잭슨정 - 12화 농심 매콤달콤 양념치킨 - 2018/03/11 - [Review/[음식] 고독한 잭슨정] - [고독한 잭슨정] 11화 농심 매콤 너구보나라 잭슨정은 지난 3월 결혼을 맞이하여 3개월 간의 블로그 휴식을 맞았었다가, 드디어 복귀하였다. 오늘 주제는 바로 농심에서 출시한 볶음면 컵라면이다. 아시는 바와 같이, 농심은 라면계의 베스트셀러라고 할 수 있는 신라면을 위시하여, 컵라면 계의 패왕 육개장, 오동통한 면발과 스페셜한 국물로 승부하는 너구리 등의 폭넓은 라인업을 구축하고 있는 국내 라면계의 레알마드리드 같은 회사였다. 그런데 2010년대에 들어 도전자들이 나타나 그 아성을 흔들기 시작했는데, 1기가 팔도 꼬꼬면을 위시한 삼양 나가사끼 짬뽕, 오뚜기 기스면 등의 하얀국물 라면시대이..

2018. 7. 3. 00:23

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서울 익선동 데이트 Season2 : 길쭉이 호떡, 동남아, 망원동 티라미수

서울 익선동 데이트 Season2 길쭉이호떡, 동남아, 망원동 티라미수 (지난 이야기) 2018/03/10 - [Review] - 서울 익선동 데이트 : 1900일 기념, 에일당 피자, 만홧가게, 간판없는 가게 결혼을 앞두고 예복을 맞추러 종로에 온 잭슨정과 예비신부,종로 예복샵을 아침 일찍 들르고 나니 배가 고파졌다! 우리는 길만 건너면 익선동 초입으로 연결되는 것을 몰랐다.식당을 찾아 헤매던 우리는 무작정 걷다보니 익선타운에 도착! 일단 너무 배가 고파 빨간 불이 들어와 있는 위장을 잠시 달랠시간. 길쭉이호떡! 너로 정했다. 확실히 쫄깃함과 이 마음에 들었다. 역시 익선동인가? 위장은 잠시 달랜 것이지 진압이 되지 않았다. 바로 우린 동남아식당 '동남아'로 진입. (이 이상 직관적일 수는 없는 진실된..

2018. 3. 21. 18:40

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잭슨정의 식탁 : 동탄역 맛집 짬뽕이 맛있는 궁차이나

잭슨정의 식탁 동탄역 맛집 짬뽕이 맛있는 궁차이나 어제는 동탄2신도시에 위치한 신혼집에 드디어 가구가 들어오는 날~ 신나게 가구를 세팅하고 나니 예신(예비신부)이와 예랑(예비신랑)이는 배가 고파졌다! 급하게 우리가 찾은 곳은 동탄신도시 SRT 동탄역 인근 궁차이나 중식당이다. 바로 차를 타고 그 곳으로 레스기릿~! 짬뽕전문점을 내세우며 영업을 하고 있기에 다양한 짬뽕을 취급하고 있다. 그 중에서도 나의 Pick은 이것도, 저것도 아닌 바로! 차돌박이 짬뽕과 사천탕수육 이다. 아래는 차돌박이 짬뽕의 비주얼 Aㅏ.. 차돌박이는 실패하지 않습니다. 여자친구는 자장면 골랐는데, 국물맛이 좋다며 내 짬뽕의 국물을 수시로 떠 먹었다. 입에 쫙쫙붙는 그 맛! 그 다음은 사천탕수육 말 그대로 사천탕수육으로, 고통스러운..

2018. 3. 18. 16:08

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잭슨정의 식탁 : 수원 영통 돈통마늘보쌈

잭슨정의 식탁수원 영통 돈통마늘보쌈 신입사원의 빠른 적응을 위한 Career Mentor로써 지난 한 주간 양성교육을 받았고, 이번 한 주는 과정을 준비하는 시간이다. 특히 이번 주 월요일은 그 발대식이 있는 날이었는데, 회식장소가 바로! 돈통마늘보쌈 영통점이었다. 바로 들어갑니다. 돈통마늘보쌈 비주얼 가즈아~! 보쌈고기 위에 올려진 간 마늘이 돼지고기의 냄새를 잡아주고, 마늘 특유의 풍미를 더해주어 인생맛을 예감하게끔 했다. 그리고 이어지는 배추김치, 오징어무침, 무말랭이의 향연~^o^ 특히 메리트가 고기추가에 만원이라 나름 가성비가 있다. 실제로 넷이서 대짜로 하나 싹비우고, 고기추가해서 또 먹음! 잘 먹었으니 이제 힘내어 좋은 멘토가 되어보아야겠다. 고기는 구워야 하니 귀찮고, 해산물이 좀 질리는데..

2018. 3. 12. 14:10

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[고독한 잭슨정] 11화 농심 매콤 너구보나라

고독한 잭슨정 11화 농심 매콤 너구보나라 요즘들어 다양한 종류의 볶음면이 소개되고 있다.(여기서 말하는 볶음면이란, 컵라면중 면이 익은 후엔 물을 따라낸 뒤 소스와 비벼먹는 유형의 라면을 말한다.) 볶음면계의 강자 불닭볶음면의 파생판인 '까르보 불닭볶음면'에 이어 '먹어봤니?짜계치', 그리고 오늘 소개할 '매콤 너구보나라'가 바로 여기에 해당된다. 조리법은 당연하게도, 컵라면의 일정 수위만큼 뜨거운 물을 부은 후, 면이 익으면 물을 버린 다음, 아래의 분말스프를 넣어 비벼먹으면 된다. 아래는 조리가 거의 끝난 단계 비벼보았다 다 비벼본 후 느낀 소감은 물을 다 버리면 안된다는 것이다. 액상스프로 구성된 불닭볶음면과 달리 매콤 너구보나라는 분말스프이기에 물을 모두 따라냈다가는 면이 머금은 수분만으로 비볐..

2018. 3. 11. 01:20